タコス屋台　Taqueria BF

 

タコス屋台　Taqueria BF

メキシコシティ、シウダデラ市場近く

タコス屋台　Taqueria BFの口コミ、感想　byサボテン

宿の近くで毎朝開いているお店です。
なんでこのトルティーヤは黒いのだろう？？？
と毎日不思議に思っていました。
イカスミでも入っているのかと思いましたが、実はこれは黒い色をしたトウモロコシを使っているらしく、こういう色をしているみたいです。これは食べなきゃだめでしょ！という事で朝からあまり食欲をそそられませんが、いざ挑戦です。

とにかく黒い・・・ここは１枚１枚トルティーヤを引き延ばして焼いていました。
こういう店でトルティーヤをのばしている所はけっこう厚めで、もちっとしているところが多かったです。